Zwart

Één van de drie pakketten is voor BroederBas, de andere twee zijn voor mezelf. Zwart! Gewoon omdat het kan. Als dat geen stoer toiletpapier is...

Kast

Kewl! De kasten zijn binnen. Het zijn aardig wat pakketten. Nu is het een kwestie van de oude wandkasten leegruimen en verwijderen, en dan deze in elkaar schroeven en plaatsen. Het wordt nog wel wat bij ons in huis.

Woofur - Boys Noize records night

Afgelopen vrijdag was het weer tijd voor lekker elektro raggen bij de Boys Noize records editie van Woofur. Bijna was ik er niet geweest, want vrijdagmiddag was ik nog helemaal niet zo goed te pas. Maar de verkoudheid die de hele week al aan het oprukken was heb ik net op tijd weten te overwinnen.

En dat is maar goed ook, want oh man echt niet meer normaal wat een super optreden van Shadow Dancer! De tent stond helemaal op zijn kop. Het eerste nummer sloeg in als een bom, en ze bleven maar met goede platen komen. Het komt niet vaak voor dat ik van een artiest echt elk nummer goed vind, maar Shadow Dancer is het gelukt.

De set van D.I.M. erna was er ook een om een puntje aan te zuigen. Een zeer geslaagde avond dus, die door de heren van Vunzig Soundsystem nog even stevig werd afgemaakt. En dan vergeet ik nog de prima set van StereoBrow, een duo waar we vast nog meer van gaan horen.

En nou meende ik een poster te hebben gezien waarop stond dat The Subs de volgende keer komen optreden. Ook een must see dus. Ga zo door heren!

Oppo

Sinds vorige week is de Audio/video set eindelijk compleet. De laatste aanschaf is de Blu ray speler die ik al eerder op het oog had. Na een weekje gebruik kan ik alleen maar zeggen dat ik echt meer dan superblij ben met deze aankoop. Wat een geweldig apparaat!

De beeldkwaliteit is echt super! DVD's worden geupscaled naar 1080p/24 formaat en zien er beter uit dan ooit tevoren. Nog beter zelfs dan de receiver ze weer kon geven. Bluray films zijn echt helemaal top. Vooral de snelheid waarmee bluray films worden ingelezen is erg goed. 16 Seconden laadtijd voor discs waar andere spelers een seconde of 40 of nog langer nodig hebben.

De audio laat ik bitstreamen naar mijn receiver, en dat geeft ook prima kwaliteit, zowel voor films als voor CD's of eventuele SACD of DVD audio schijfjes. Een echte universele speler dus. Eentje die zo goed is dat andere fabrikanten deze speler aankopen en er vervolgens hun eigen behuizing omheen monteren om hem onder hun eigen naam te verkopen.

Ik ontdek ondertussen steeds meer handigheidjes aan het apparaat, zoals de verlichte afstandsbediening, en de functie die van de laatste 5 gespeelde schijfjes onthoudt waar je was gebleven, en automatisch vanaf dat punt verder kan spelen als je de schijf er weer in doet. TOP! Het is aan alles goed te merken dat dit apparaat via twee uitgebreide early adopter programma's is ontwikkeld vanuit het oogpunt dan de veeleisende consument.

Wiefke en ik gaan hier nog veel plezier aan beleven.

Tripelbrouw - botteltijd

Gisteravond samen met medebrouwmeester HarmJob maar liefst 27 liter tripel gebotteld. Door het geleerde van de eerste bottelronde gaat het nu een stuk efficiënter. Het begint al aardig op een echte productielijn te lijken in de Twentse Schuttingbier Brouwerij.

Foto's door HarmJob.

BBQ

Afgelopen woensdag BBQ, afgelopen vrijdag BBQ, en vandaag weer BBQ. Een mooie laatste week van de zomer zou ik zeggen. BBQ is leuk, BBQ is cool. En als je genoeg USB poorten op je PC hebt kan het ook op kantoor, getuige de foto hierboven.

Sterrenslag

Vier-op-een-rijen, hindernisbanen, sumo worstelen, blind volleyballen, mega-mikado en zeephellingklimmen. Een paar actieve uurtjes voor ons dappere sterrenslag team. De overwinning lag ver buiten ons bereik, maar plezier hebben we zeker gehad.

Kampioen!

Ik zou het bijna vergeten, maar my man the Hulk is afgelopen weekend kampioen geworden in de GP2 klasse.

En niet zomaar kampioen: De eerste rookie kampioen sinds Lewis Hamilton, en de eerste die kampioen is geworden voordat de laatste race gereden is. En dat na een moeizame start. Maar als deze rijder eenmaal op gang is, dan is hij bijna niet te stoppen. Nu is het hopen op een F1 stoeltje voor volgend jaar. Ik zal voor hem duimen!

Foto: bron

Schubladen

Het was flink wat schroefwerk, maar na de installatie van de rode Schubladen in de TV kast ziet de woonkamer er weer een beetje mooier uit. Nu de wandkast nog, die we over ongeveer twee weken verwachten.

Voor wat betreft de filmervaring heb ik ook al een nieuwe filmspeler op het oog. Helaas niet in zilver, maar qua mogelijkheden en kwaliteit te vergelijken met spelers die minimaal het drievoudige kosten. Ook moet de TV nog aan de muur zodat we alle speakers kunnen plaatsen waar we willen. Ik weet nog niet hoe we dat precies gaan doen.

TripelBrouw - deel 2

"In den brouwerij is het een leven van jewelste. Het schuimt erop los! Zo erg, dat het door de rand van de deksel komt en het water uit het waterslot kwam. Ik heb het slot eruit gehad om druk te laten ontsnappen en van nieuw water te voorzien. Zoals je ziet staat het deksel ook echt heel erg bol!", aldus medebrouwbroederer HarmJob per email.

Na wat zoeken op internet lees ik dat gistende tripel wel wat meer vrije ruimte nodig heeft van de 10% die wij hem hebben gegeven. Zo af en toe even wat extra CO2 laten ontsnappen zal wel voldoende moeten zijn. Actieve organismen hoor, gistcellen.

Bierbrouw - deel 3 en de tweede deel 1

De flesjes abdijbier zijn na de tweede gisting ter rijping naar de kelder gebracht. Over een maand of twee weten we of ze ook echt gelukt zijn. Gisteren stond de tweede brouwronde op het programma. Het werd wel wat later dan gepland, want er was actie in de straat! Het verhaal is te lezen op de blog van medebrouwer HarmJob.

Later op de middag stonden we dan toch druk te mengen in het opnieuw ontsmette gistingsvat. Maar liefst 27 liter tripel moet het deze keer worden, met wat kleine aanpassingen in het recept om het biertje een wat meer kruidige bite te geven.

Ondanks dat het nu al een stuk geroutineerder ging dan twee weken geleden, ook nog een leerpuntje genoteerd: het warme water mag wel wat minder heet, zodat we niet zo lang hoeven te wachten tot het is afgekoeld.

Ik heb inmiddels begrepen dat er in de stad nog wat brouw-concurrentie bij komt met een musketier-thema. Ik ben erg benieuwd!

Deluxe

"Jullie hebben geluk, want er waren alleen nog maar deluxe kamers vrij", aldus de Backoffice medewerkster per mail. Dus zitten ik en 4 collega's twee dagen in een wat ruimere kamer met een ligbad. Echt deluxe is het natuurlijk niet, maar vergeleken met de standaard kamers van de Sweetlake city r*kbunker is het best een verschil.

Vandaag een training over teamwork gehad, waaruit blijkt dat ik in Belbin termen een uitgesproken shaper ben, en alles behalve een teamworker. Zolang je door de juiste typen wordt aangevuld in je team is dat overigens niet specifiek goed of slecht, het is gewoon de rol die je in je team aanneemt. Altijd interessant om te zien hoe zich dat tijdens de groepsopdrachten ontvouwt.

Donkerzwem

Na een zomerseizoen met trainingstijden die ik gezien mijn werk echt niet ging redden ben ik deze week weer begonnen het zwemmen op te pakken. Duidelijk voelbaar was dat ik twee maand geen sport had bedreven. Wat een pijn in mijn schouders zeg!

Na 45 minuten en 1800m heb ik het maar voor gezien gehouden, ook al omdat het wel erg donker begon te worden in het buitenbad. Komende zaterdag gaat de Bloashal er weer op, dus dan is dat donker probleem ook weer verholpen.

SokBox

Huh? Wat is hier nu aan de hand? Dan heb ik het natuurlijk niet over de Bi-Amp-Bananestekker-kabel (overigens geen optimale Bi-Amping, maar wel een mooie tussenweg om te zorgen dat de vervorming van het laag kanaal niet in het hoog kanaal komt en omgekeerd), maar over dat grijze geval daar onderaan de foto.

Eigenlijk heel simpel: Omdat de nieuwe speakers vrij dicht bij de muur staan zorgt de bas-reflex poort voor een wat overdadige hoeveelheid lage tonen. En dan kun je een paar dingen doen: 1) De speaker verder van de muur zetten, 2) Een speciale plug kopen om de bas-reflex poort aan de achterkant af te sluiten, of 3) Gewoon een paar sokken gebruiken.

Voor optie 1 woon ik te klein, en optie 2 vind ik zonde geld. Optie 3 had ik al als tip gehad, maar ik was toch lichtelijk verrast toen ik ervaarde dat deze methode echt werkt.

Bierbrouw - deel 3

Het is zaterdagmiddag, 11 dagen na het starten van de eerste gisting. Het schuttingbier is klaar om gebotteld te worden. Dus zijn meesterbrouwers HarmJob en Mr. T-REX onder het toeziend oog van BroederBas, Wiefke en Krien druk in de weer om de flessen te ontsmetten en ze vervolgens af te vullen voor de tweede gisting.

Nu is het een kwestie van geduld. Twee maanden geduld om precies te zijn, want een abdijbier vraagt nu eenmaal een wat langere rijpingsperiode. We hebben het er voor over. Na de noeste arbeid hebben we samen nog genoten van een heerlijke surinaamse stoofschotel met spekkoek na. De materialen voor de volgende brouwronde zijn al besteld. Wordt vervolgd!

Box

Na de TV, het meubeltje en de Denon zijn nu ook de speakers binnen. De center en surround zitten nog in de doos. Voorlopig doen we het met twee LS603 vloerstaanders in een 2.0 opstelling. Even niet op de troep in de kast letten, de Schubladen zijn nog niet binnen.

De tijdelijke speakerkabel is wat te kort, zodat de speakers nog niet helemaal zo staan zoals ik het wil. Donderdag maar eens op jacht naar Bi-Amp kabel met banaanstekkers. Gewoon, omdat het kan. De komende dagen is het vooral inspelen en dan boeit de kabel niet zo.

Als we nu ook nog een oplossing vinden om de TV aan de muur te hangen kan de opstelling verder worden geoptimaliseerd.

Bierbrouw - deel 2 - The movie

En wat bewegende bierbrouw-, biermeet-, bierruik- en (Jong)bierproef beelden.

Video: HarmJob.

Bierbrouw - deel 2

"Hij borrelt niet meer, dus we moeten denk ik aan het werk", aldus een wat ongeruste HarmJob als ik thuis kom. Het is inderdaad een week geleden dat we het gist aan het werk hebben gezet. Tijd dus voor een dichtheidsmeting om vast te stellen of het gistingsproces inderdaad helemaal klaar is. Het aflezen van de hydrometer is door de troebelheid van het jongbier erg lastig, maar we komen al gauw tot een waarde van 1020 gram per liter, waar het 1010 gr/l moet zijn. Nog even laten gisten dus.

Ondertussen laten wij ons het afgetapte jongbier goed smaken, want weggooien is natuurlijk doodzonde. Bitter is het, met weinig prik. Maar ook voel ik elke slok mooi warm de slokdarm inglijden. Met het alcoholpercentage zit het dus wel goed :)

En oh ja, de spelfouten op het etiket zijn al hersteld, alleen had ik het plaatje nog niet.

UPDATE: Na wat meer info te hebben ingewonnen lijkt de tabel op de website van de leverancier niet helemaal te kloppen. 1015gr/l zal al voldoende zijn. We zien het zaterdag wel.