zaterdag 14 november 2009

Brouw 3


Brouw 3 zit in de fles!

Het gisten duurde wat langer doordat in het kluphuis de temperaturen wat lager werden dan verwacht, maar na nog wat dagen gisten op kamertemperatuur was de vlaams oud bruin klaar om gebotteld te worden.

De mouwen werden opgestroopt om aan het werk te gaan: eerst alles ontsmetten, dan het jongbier overhevelen, suiker toevoegen, en dan alles netjes in de flesjes doen en de flesjes voorzien van een deze keer zwarte dop.

Voor de meer visueel ingestelde bloglezers zijn meer foto's hier beschikbaar.

1 opmerking:

Harm Job zei

Donderdag weer!