"Doe mij maar de lamsrug", hoor ik Wiefke zeggen. De ober waarschuwt haar (terecht, blijkt achteraf) voor het formaat van dit gerecht. De lamsrug is zo'n 850 gram, waarvan 200 gram bot. Gelukkig voor Wiefke is ze in gezelschap van rascarnivoor Mr. T-REX, dus we geven aan de ober aan dat het geen problemen zal opleveren.
De entrecôte van 350 gram is door mij binnen 5 minuten verorberd, zodat ik me volledig kan toeleggen op de hoe-komt-wiefke-van-de-lamsrug-af hulpverlening. Uiteindelijk houdt wiefke het na een grammetje of 300 vlees voor gezien. Genoeg Wilma Flintstone gevoel voor vanavond. De rest heb ik mogen verorberen tot groot genoegen van de aanwezige bediening.
De volgende keer voor Wiefke toch maar een kleiner gerecht (en voor mij een groter). Nu even goed uitbuiken, en morgen gezond weer op voor de grote schoonmaak van Wiefkes flat voor de oplevering volgende week.
1 opmerking:
kreeg ze zo'n klein lammetje niet op?
Een reactie posten